Inflation alimentaire : l’affichage obligatoire de l’origine des produits transformés se renforce
Pour répondre aux attentes grandissantes des consommateurs en matière de transparence et soutenir la production locale, une nouvelle réglementation entre en vigueur dans les rayons des grandes surfaces. Les industriels de l’agroalimentaire doivent désormais indiquer explicitement la provenance des viandes, ingrédients laitiers et fruits utilisés dans les plats préparés. Cette mesure fait suite à de longs mois de négociations avec les syndicats agricoles et vise à freiner la pratique du « masquage d’origine » tout en permettant aux ménages de faire des choix d’achat plus éclairés en période de tension sur le pouvoir d’achat.
- Source : 60 Millions de Consommateurs / Ouest-France
