Plus de farine dans le placard, mais une envie de crêpes : des flocons d’avoine mixés au blender font l’affaire. La pâte se prépare avec trois ingrédients et sans temps de repos. Il reste à savoir ce que cette substitution change réellement, côté texture comme côté composition.
En bref
- Plus de farine dans le placard, mais une envie de crêpes : des flocons d'avoine mixés au blender font l'affaire.
- La pâte se prépare avec trois ingrédients et sans temps de repos.
- Il reste à savoir ce que cette substitution change réellement, côté texture comme côté composition.
Source : www.futura-sciences.com
